Balık Komisyoncusu gıda mühendisi Şener kibar
Bu sezon palamut çinekop da yoğunluk beklediğini ifade ederek şu anda palamut da yoğunluk görünüyor inşallah palamut ile başlayacağız havalarda müsade ederse hamsi ve sardalya zaten olmaz olmazımızdır belki istavrit biraz az olabilir çeşitler devam edecek bu sene halkımız balık yiyecek gibi görünüyor dedi,Kibar zaten şu an en doğal en sağlıklı kalan şeyi de balık olduğu için palamut yemeye davet ediyoruz mutlaka eylül ekim kasım ayları değerlendirsinler dolaplarını doldursunlar çünkü şu anda en sağlıklı şey palamut çinekop balığımız bugün sezonların açılmasını balık biraz az olur yarından sonra fiyatlarda düşmeye başlar tahminim palamutun tanesi tezgahlarda 100-200 TL arasında satılır piyasadaki diğer balık türlerine et fiyatına göre en ucuz en sağlıklı sayılabilecek gıda balıktır dedi.